Ricette


Antipasti


Perle di riso
Tris di fiori di zucca
Cotolette di alici
Chiocciole olive e ciliegino
Insalatina di zucchine
Melanzane fritte con la menta
Polpettine alla zucca
Involtini di prosciutto
Insalata di mare all'arancia
Tortini di purè di patate
Un assaggio del cenone
Rotolini di salmone
Involtini di alici e zucchine
Crocchette di patate
Rotolo di frittata
Polpette rivestite
Polpette di tonno e parmigiano
Insalata mimosa
Polpette d'uovo
Rose di melanzane
Insalata di farro estiva
Insalata fantasia
Insalata con feta e acciughe
Zucchini pie
Muffin ai gamberetti
Mini-Muffin ai fiori di zucca
Polpette di tonno e ricotta
Cestini di parmigiano fioriti
Polpette di salmone
Muffin pizza
Patate fisarmonica
Caprese diversa
Fagiolini con pomodori e cacioricotta
Muffin peperoni e olive
Muffin alle zucchine
Muffin mortadella e gouda
Muffin pancetta e cipolla
Sushi all'italiana
Tortini con acciughe e basilico
Paninetti di sfoglia al tonno
Bignè al salmone
Crostini marinari
Tortini al parmigiano e olive

Primi piatti


Lasagne al pesto
Pasta con la salsa di noci
Linguine zucchine e gamberetti
Riso, patate e cozze...ovvero la tiella
Spaghetti alla crudaiola
Pasta con i fagiolini
Tagliatelle melanzane e pancetta
Spaghetti allo scoglio
Pasta fredda
Fusilli al ragù di tonno
Cavatelli pomodorini e ricotta
Peperoni ripieni
Scialatielli melanzane e provola
Linguine tonno e olive
Tagliatelle affumicate
Spaghetti peperoni e pomodorini
Penne con pomodorini gratinati e mozzarella
Pacchericon le braciole
Fusilli ricotta e pesto
Penne con peperoni e fagioli
Chiangaredde e pizzicaridde
Fusilloni pesto, pomodorini e olive
Spaghetti tonno e pomodorini
Pasta gratinata
Gnocchi mantecati
Pennoni zafferano e salsiccia
Lasagne della domenica al forno
Spaghetti zucca e gamberetti
Tagliatelle con la zucca
Lasagne ai funghi
Mezze maniche con gallinella, pomodorini e olive
Pasta con ricotta e 'nduja
Mezze maniche cacio e pepe con cozze e pomodorini
Risotto allo spumante
Risotto all'amatriciana
Fusilli con zafferano, zucchine e bacon
Orecchiette con le cime di rape
Calzoni di Carnevale
Mezze penne alla carbonara di tonno
Gnocchi al taleggio
Penne alici e pangrattato
Penne pomodorini e formaggi
Spaghetti alle vongole risottati
Mezze maniche all'uccelletta di melanzane
Bucatininall'amatriciana in bianco
Farfalle speck e zucchine
Pasta fresca con caprino e pomodorini
Lasagne con zucchine e caprino
Riso alla cantonese
Spaghetti con zucchine, feta e limone
Spaghetti al sugo di vino rosso
Risotto vegetariano con porri e piselli
Insalata di riso, pomodorini e rucola
Pennette croccanti al formaggio
Insalata di riso con salsa di formaggio al pepe
Spaghetti al ragù vegetariano
Spaghetti alla chitarra al pesto di tre pomodori
Spaghetti al pesto trapanese
Gemelli con pesto di zucchine e prosciutto crudo croccante
Paella de marisco
Penne con porri, funghi e philadelphia
Fusilli con peperoni e rana pescatrice
Fusilli con peperoni e salsiccia
Pasticcio di Crepes
Gnocchi con gamberetti e vongole
Gnocchi ai funghi
Paccheri gratinati
Spaghetti aglio e olio risottati al vino rosso
Gnocchi al pesto di pistacchi
Pennette integrali con stracchino e pomodorini in finger food

Zuppe 


Secondi piatti


Calamari ripieni
Perle di riso
Polpette
Merluzzo ai peperoni
Sogliole gratinate
Fish & chips
Pollo al forno alla contadina
Schiacciatine tricolore
Tris di fiori di zucca
Insalata di pollo
Parmigiana di zucchine
Parmigiana bianca
Insalata caprese
Cotolette di alici
Insalatina di peperoni
Fiori di zucca a modo mio
Filetto di persico impanato
Tagliata di manzo
Polpettone con le patate
Spiedino di pesce alla griglia
Pollo con la feta
Polpettine alla zucca
Involtini di prosciutto cotto
Anellini di calamari fritti
Polpettone di patate e tonno
Bocconcini di pollo al limone
Involtini di patate e prosciutto
Schiacciatine con cuore cremoso
Insalata di mare all'arancia
L'involtone...Cioè l'arrosto di tacchino ripieno
Tortini di purè di patate
Polpettone farcito
Involtini di alici e zucchine
Crocchette di patate
Rotolo di frittata
Gateau di carne
Polpette rivestite
Polpette di tonno e parmigiano
Insalata mimosa
Polpette d'uovo
Rose di melanzane
Polpette ripiene di speck e scamorza affumicata
Peperoni ripieni alla tarantina
Champignon ripieni
Mini-Muffin con wurstel e patatine
Frittata con fiori di zucca e caciocavallo
Zucchine ripiene alla ligure
Polpette di zucchine e porri
Frittata di spinaci, porri e zucchine
Sofficini alle melanzane
Tramezzini di carne
Pollo allo yogurt
Pollo al lime
Sofficini home made
Feta al cartoccio
Scampi grigliati al burro
Polpette catanesi
Bocconcini di coda di rospo con salsa al prezzemolo
Saltimbocca
Crocchette di merluzzo e patate
Torretta di melanzane
Barchette di zucchine ripiene
Parmigiana estiva di zucchine
Scaloppine con Philadelphia e funghi

Rustici


Tris di focacce
Crostatine salate
Wustel in camicia
Focaccia ai peperoni
Cipolline siciliane
Chiocciole olive e ciliegino
Crostata salata
Maialini
Focaccia bigusto
Pizza fumè
Panzerotti
Focaccia Apollonia
Casatiello
Torta Pasqualina
Wustel on sticks
Parigina
Torta salata di fiori di zucca
Torta salata con zucchine e ricotta
Rollini di pancarrè
Piadina con fagioli neri, feta e mais
Ciambella di pane
Piadina con kebab di pollo
Girelle salmone e ricotta
Piadina golosa
Pizza Peppa Pig
Burritos
Piadina con stracchino e frittatina di cipolla
Sfincione palermitano
Girelle di mozzarella
Piadina con fiori di zucca e scamorza affumicata
Torta salata con cipolle e provolone
Quiche di melanzane
Tortilla di patate con pomodorini
Whoopie pie salati
Pizza funghi, pancetta e brie
Quiche di zucchine
Arancini siciliani
Rustico taleggio e funghi
Piadine romagnole home made
Quiche Lorraine
Pizza con stracciatella e cacioricotta
Pizza ai funghi
Empanadas

 Dolci


I morettini
Paste danesi
Fagottini alla nutella
Pallozze di pan brioches
Biscottini al burro ripieni
Le pettole
Bicchierini alla fragola
Dolce pandistelle
Torta alle albicocche
Cheesecake all'ananas
Tiramisù alla pesca
Crema pasticcera alle fragole
Tiramisù al Nesquik
Gelato alla stracciatella
Confettura di ciliegie
Cuore di panna alla fragola
Crostata alle albicocche
Torta soffice soffice
Torta al mandarino
Torta sette vasetti
Meringhe
Biscottini glassati al cioccolato
Torta di mele cremosa
Torta di mele senza zucchero
Tarallucci mandorle e vaniglia
Treccine al burro
Le sannacchiudde
Un dolcissimo albero di Natale
La cassata siciliana di casa mia
Tronchetto
Torta al limone
Bocconcini alla nutella
Torta ciocco-banana
Chiacchiere di Carnevale al forno
Torta ciocco-banana cremosa
Le castagnole al San Marzano
Crostata cioccolato bianco e panna
Palline al cocco
Torta tiramisu
Torta mimosa
Krafen alla crema
Nuvolette al latte
Pastiera
Crostata mele e marmellata
Zeppole di San Giuseppe
Pasticcini di pasta di mandorle
Rotolo alle fragole
Biscottini al burro all'aroma di agrumi
Torta allo yogurt
Torta gelato fragole e cioccolato bianco
Cheesecake nutella e cocco
Biscotti al Ciobar
Rose alle mele
Brownies
Frozen yogurt al miele
Gelato al cioccolato Kinder
Banana bread
Marquise al cioccolato
Pancakes
Muffin alle carote
Crostata alle mandorle con lemon curd
Cupcake mimosa
Muffin doppio cioccolato
Treccine di ricotta
Cheesecake all'arancia
Bocconotti crostatine
Nutellotta
Torta lindt
Rainbow cake
Torta ai due budini
Torta al limoncello
Stracchino della duchessa
Pastel de Belem
Key lime meringue pie
Tiramisù nutella e banane
Plumcake allo yogurt con cioccolato kinder
Muffin kinder
Torta alla crema di Nua
Crostata morbida alle fragole
Torta giardino di fragole
Pastiera con crema pasticcera
Torte di San Valentino
Chiacchiere, frappe, bugie, cenci
Flan patissier
Sacher torte
Torta al cioccolato di Metz
Mini-donuts con la piastra
Ciambella di mele e mascarpone
Muffin al panettone
Tronchetto di pandoro
Cupcakes al cioccolato
Angel cake
Bon bon mandorle e pistacchi
Alberello di Natale alla cannella
Biscotti al limone
Tortine ricotta e pera
Crostata ricotta e limone
Crostata morbida di Marina Braito
Brioche al miele
Waffel
Petits beurre
Stelline all'amarena
Madeleine
Mela alle mele
Mud cake
Torta sbriciolata di nonna Franca
Biscottini di Halloween
Torta morbida alle pesche
Cupcakes di Samuele
Rotolo alla nutella

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