mercoledì 25 aprile 2012

BISCOTTINI AL BURRO ALL'AROMA DI AGRUMI




Finalmente è arrivato!!! Dopo tanta attesa è arrivato!!! Chi? Il soleeeeee!!!
Ah, che meraviglia! Oggi abbiamo avuto un tempo bellissimo e passeggiare sul Lungomare con il nostro piccolino è stato stupendo!
Per festeggiare, finalmente, l'arrivo del sole, vi regalo questi biscottini che ho preparato alcuni giorni fa...

INGREDIENTI:
500g farina
300g burro
200g zucchero a velo
100g zucchero semolato
Una bustina di vanillina
Qualche goccia di aroma agrumi mix Flavour Art
2 tuorli d'uovo
Un pizzico di sale

In una ciotola mescolate i tuorli, lo zucchero a velo, qualche goccia di aroma agrumi mix Flavuor Art, il pizzico di sale e la vanillina.
Formate una fontana di farina sul piano di lavoro e al centro versate il composto che avete preparato prima.
Unite anche il burro a pezzetti e impastate bene.
Formate un panetto, rivestitelo di pellicola e fatelo riposare in frigo per un'ora e mezza.
Trascorso questo tempo, riprendete l'impasto e lavoratelo con le mani per qualche istante.
Ora potete fare i biscottini dando la forma che più vi piace (io ho fatto delle ciambelline).
Passate i biscotti nello zucchero semolato e infornate a 180 gradi per una ventina di minuti.

17 commenti:

  1. che belli! Sembrano quelli che mangiavo da piccola quando andavo in campagna, mia mamma li comprava confezionati nell'alimentari del paese... ma mi sa che i tuoi siano molto molto piu' buoni!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Sono buonissimi e anche a me ricordano il sapore di alcuni biscotti che mangiavo da piccola! Ciao un abbraccio!

      Elimina
  2. deliziosi da provare assolutamente!
    baci
    Alice

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Provali ne vale la pena! Ciao cara!

      Elimina
  3. Anch'io da qualche parte ho una ricetta di biscotti all'aroma di agrumi, devono essere molto buoni. Farò la tua ricetta, grazie :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie a te per essere passata! Se li provi fammi sapere cosa ne pensi! Baci!

      Elimina
  4. Quanti ne vengono con queste dosi?
    Mi sa che in casa mia ce ne vuole in chiletto di questi biscotti, pronti da sgranocchiare! ^_^

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Non ne vengono molti, a me ne sono venuti una trentina ma cmq dipende da quanto li fai grandi! Ciao un abbraccio!!!

      Elimina
  5. bellissimi questi biscotti, immagino quanto siano profumati e friabili!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao! Sì, il profumo degli agrumi è incredibile!!!

      Elimina
  6. Che meraviglia!! Pensavo di averti scritto ieri ma non trovo il commento! Se passi dal mio blog c'e una sorpresa x te!! Ciao

    RispondiElimina
  7. ciao Rosy! intanto grazie a te per essere passata e credo che presto vedrai una foto dei miei biscottini agli agrumi :-) questa ricetta mi attira davvero! :-) ciao Viola

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao viola, sono contenta che ti piacciano! Un bacione!

      Elimina
  8. che delizia, segno la ricetta, buon WE, un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Provali, sono davvero buoni! Ciao Silvia baci baci!

      Elimina
  9. Che buoni!!!
    Se ti va passa da me per un saluto

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...