BISCOTTI AL CIOBAR

Ciao a tutti! Questi biscotti sono il risultato di un pomeriggio passato con le mani in pasta insieme al mio bimbo Samu. È stato divertentissimo per entrambi,  soprattutto per lui che si è divertito un sacco a ritagliare ibiscottini con le formine che più gli piacevano e a decorarli con i timbri.  Non vedo l'ora di rifarlo... intanto vi lascio la ricetta pet questi biscottini così buoni e facili da preparare...

INGREDIENTI :
250g farina
100g burro
100g zucchero
Una bustina e mezza di ciobar
Una bustina lievito per dolci
Un uovo

In una ciotola mescolate le polveri e cioè la farina setacciata con il lievito,  lo zucchero ed il ciobar. Aggiungete il burro morbido a pezzetti e l'uovo e mescolate.
Formate una palla e fatela riposare qualche minuto.
Stendete l'impasto e ritagliate i biscotti con dei coppapasta.
Infornate  in forno preriscaldato a 180º per 15 minuti.