domenica 18 novembre 2012

STELLINE ALL' AMARENA





Ciao! Piove, piove, piove! Uff.... Mi sarebbe piaciuto andare un pò in giro, visto che ci sono i negozi aperti ma, non importa, restiamo in casa!
Oggi chiudiamo la settimana con un dolcetto velocissimo e buono buono: si tratta di muffin a forma di stella che ho preparato con le fantastiche amarene Fabbri.
Mentre ci gustiamo questi dolcetti, vi auguro una buona domenica (anche se ormai volge al termine...)

INGREDIENTI (con queste dose mi sono venuti 12 muffin piccoli e 2 più grandi, se volete farli tutti grandi raddoppiate le dosi).
130g farina
60g zucchero
30g burro
Un uovo
Un vasetto di yogurt alla ciliegia
Mezza bustina di lievito per dolci
Due cucchiai di amarene Fabbri

In una ciotola mescolate l'uovo con il burro morbido e lo yogurt.
In un'altra ciotola mescolate gli ingredienti secchi.
Unite i liquidi agli ingredienti secchi, mescolate e aggiungete le amarene tagliate grossolanamente.
Amalgamate bene e riempite gli stampi.
Infornate a 180* per 10 minuti in forno caldo (se i muffin sono più grandi infornate per 15 minuti).

12 commenti:

  1. una buona coccola "scaldacuore" queste stelline, brava!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie ele! Mi piace coccolarmi con qualcosa di dolce, che ne pensi?

      Elimina
    2. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

      Elimina
  2. Che belle e che buone le tue stelline!!!! Complimenti.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Giovanna sei sempre molto gentile! Ciao ciao

      Elimina
  3. che carina la forma di questi muffin e poi devono essere buonissimi, le amarene mi piacciono un sacco! complimenti e buona notte!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Maria pia, grazie per i complimenti! Anche a me le amarena piacciono moltissimo...

      Elimina
  4. Anche con la pioggia, questi riportano il sole. Da assaggiare al più presto, stellina! Bravissima e un baciottone! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao cara Ely! Provali sono davvero buoni... Un abbraccio!

      Elimina
  5. Devono essere speciali...Peccato che qui in Spagna non si trovano le amarene fabbri! sigh! Complimenti per il blog!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Sara grazie per esserti aggiunta al mio blog, mi fa davvero piacere! Davvero un peccato che queste deliziose amarene in Spagna non di trovino... Un abbraccio!!!

      Elimina
  6. carine, un paio di stelline a me...complimenti

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...