giovedì 8 marzo 2012

NUOVA COLLABORAZIONE: RIZZOLI EMANUELLI




Che sorpresa oggi: mi hanno consegnato un pacchetto molto goloso!!! Cosa c'era dentro? Le alici in salsa piccante di Rizzoli Emanuelli, azienda con la quale ho iniziato a collaborare.
Le alici in salsa piccante sono il loro prodotto classico che producono dal 1906.
Le migliori alici del Mediterraneo vengono lavorate artigianalmente e messe in botti di legno per la maturazione. Successivamente vengono filettate e confezionate.
La qualità la si scopre già al primo assaggio: filetti morbidi e carnosi e un gusto inconfondibile.
Oggi le ho assaggiate semplicemente su una fetta di pane ma non vedo l'ora di creare delle ricette!!!

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