ROTOLO ALLA NUTELLA

Ciao a tutti! Accidenti come tuona!!! E pensare che mio marito è andato a giocare a calcetto... Bè speriamo che il tempo regga e che non si trovi sotto il diluvio universale...
Con questo tempaccio è piacevole stare in casa, vero? Magari con il profumino di qualcosa di dolce che arriva dal forno... Bè oggi vi offro una fettina di questo rotolo alla Nutella per augurarvi un buon fine settimana!!!

INGREDIENTI:
200g zucchero
130g farina
3 uova
50ml di latte
Una bustina lievito per dolci
Un vasetto di Nutella (potete farcire come volete: marmellata, crema pasticcera...)

Montate le uova con lo zucchero.
Aggiungete a pioggia la farina setacciata con il lievito.
Unite il latte e mescolate fino a formare una pastella densa.
Coprite la placca da forno con della carta forno e versate il composto livellando bene.
Cuocete in forno preriscaldato a 220* per 5 minuti (o finché la pasta non è diventata dorata).
Stendete sul vostro piano di lavoro un altro foglio di carta forno e cospargetelo di zucchero.
Sfornate la base del nostro rotolo (che ancora un rotolo non è...) e disponetela adagio sulla carta forno zuccherata.
Spalmate la Nutella e arrotolate nella carta forno.
Fate riposare in frigo per circa 10 minuti.
Trascorso questo tempo riprendete il nostro rotolo, togliete la carta forno e tagliate a fette non troppo sottili.