Ciao a tutti! No, non sono impazzita... Lo so che siamo ad ottobre inoltrato e ormai i piatti estivi sono decisamente fuori stagione ma, visto che qui da noi stamattina sembrava di nuovo estate, ho scelto di postare un piatto che ho preparato un pò di tempo fa, quando eravamo davvero in estate...
INGREDIENTI:
200g feta
5 Pomodorini ciliegina
Olio EVO
Origano
Basilico
Sale
200g feta
5 Pomodorini ciliegina
Olio EVO
Origano
Basilico
Sale
Disponete la feta in un foglio di alluminio.
Cospargete con i pomodorini taglati a dadini e condite con origano, qualche fogliolina di basilico,sale e un filo d'olio.
Chiudete il foglio di alluminio a creare un cartoccio.
Infornate e cuocete a 160º per 10 minuti.
Cospargete con i pomodorini taglati a dadini e condite con origano, qualche fogliolina di basilico,sale e un filo d'olio.
Chiudete il foglio di alluminio a creare un cartoccio.
Infornate e cuocete a 160º per 10 minuti.
